Lapinių kopūstų šventė | Ananasų ir matcha vaisių kokteilis
Nė dienos be vaisių kokteilio aka smoothie - tai įvairių vaisių, riešutų, sveikatai naudingų natūralių papildų (tokių kaip matcha žaliosios arbatos ekstraktai, kviečių selenos, chia sėklos, goji uogos) tyrė.
Kviečiu paragauti labai tropinės išvaizdos, gaivaus skonio ir itin sveiką mišinį su anansais, bananais ir matcha žaliosios arbatos ekstraktu.
Beje, matcha yra koncentratas, kuris turi 10 kartų daugiau antioksidantų nei įprasta žalioji arbata. mokslininkai nustatė, kad nors matcha ir turi daug kofeino, ji taip pat turi daug specialios amino rūgšties L-theanine, kuri, sukeldama smegenyse alpha bangas, veikia atpalaiduojančiai. Ji taip pat padeda susikaupti, geriau mokytis, įsiminti bei mąstyti. Būtent dėl šios priežasties matcha mūsų nervų sistemą veikia kitaip nei kava ir nesukelia kai kurių žmonių jaučiamo lengvo drebėjimo.
1 bananas
100 g šaldytų arba šviežių ananasų
50 ml ryžių pieno
žiupsnelis ciberžolės prieskonių
2 puodeliai plėšytų (kąsnio dydžio) lapinių kopūstų
1/4 šaukštelio matcha miltelių
ledukai
kelių granato sėklų papuošimui
Pirmiausia, paruošiame geltonąją tyrę - į maišytuvą dedame bananą, ananasus, ciberžolę, ryžių pieną. Viską sutrynus pilame į stiklinę. Atskirai maišytuve sutriname lapinius kopūstus, matcha ir ledukus. Šią tyrę pilame į stiklinę ant geltonosios, papuošiame granatų sėklomis. Skanu gerti kol vėsi.
Daugiau lapinių kopūstų receptų:
Kale traškučiai ir imbierinė moliūgų sriuba
Lapinių kopūstų salotos su persimonais, granatais ir ožkos sūriu
